Mix de especias para galletas de Navidad

Aquí dejo las proporciones para hacer una mezcla casera de especias para utilizar en la receta de Galletas de Navidad.

Ingredientes

1 cucharada de canela molida

1 cucharada de jengibre molido

½ cucharada de clavo de olor en polvo

½ cucharada de pimienta de Jamaica molida

½ cucharada de nuez moscada

Preparación y conservación

Mezcla bien todas las especias y guárdalas en un frasco sellado lejos de la luz.