Tutto il delizioso sapore asiatico in un piccolo scrigno senza glutine Oggi prepariamo un delizioso piatto asiatico: ravioli cinesi o goyza. La verità è che si tratta di un piatto facile da fare, basta un po ‘di pratica nel montaggio e tutto il resto è facile. L’unico ma è che sono così ricchi che non Read More
Categoria: Cibo sano
Polpettine di quinoa e carote a modo mio
Idee per preparare la quinoa – naturalmente senza glutine Nutritive e senza glutine queste polpettine di quinoa sono molto gustose e sfiziose. Si possono mangiare sia calde che fredde. Ideali per un aperitivo o come un secondo di verdure, ma si rivelano anche come un’ottima scelta da portare per pranzo in ufficio. A casa mia, Read More
Come preparare la Quinoa
Già da un po’ da tempo che sento (e vedo) metodi non proprio adeguati per cucinare la quinoa, con risultati a volte disastrosi secondo me (la quinoa diventa tipo un porridge senza sapore) Perciò ho deciso di scrivere questo post nel quale vi lascio alcuni consigli e suggerimenti per cucinare la quinoa in modo di Read More
